Boulanger Préparateur Cdd – Roncq H/f

Infos clés
société BOULANGERIE LOUISE lieu Roncq date 14 juillet 2017
Description du poste

Nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier H/F sera en charge de : fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs? ; dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ; disposer les produits en vitrine ; appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité?) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques. Diplôme impératif de BEP ou CAP Pâtissier ; Avoir une expérience de boulanger d?au moins 2 ans ; Rigoureux et respectueux des procédures…

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