Manager / Manageuse En Restauration Rapide (H/f)

Infos clés
société Pigier lieu Louvroil date 10 juin 2017
Description du poste

Présentation de l?entreprise L?école du commerce est un centre de formation qui existe depuis 1996. Elle est spécialisée dans la formation professionnelle aux métiers du commerce. Ses intervenants sont des professionnels au parcours riche d?expériences multi enseignes et pluridisciplinaires. Notre centre comptabilise aujourd?hui plus de 300 étudiants en contrat de professionnalisation. Vous serez formé(e) au métier de manager de restauration rapide par le biais d’un contrat en alternance entre l’école et l’entreprise. Vous réalisez les objectifs de chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe et apportez votre expertise pour optimiser leur performance. Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients. Compétences : – Fidéliser une client…

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