Serveur En Restauration F/h H/f

Infos clés
société Synergie lieu Armentières date 5 février 2019
Description du poste

Le poste Synergie Armentières recrute pourl’un de ses clients, un serveur (H/F)Au sein de l’équipe, vous serez amené(e) à réaliser des tâches polyvalentes : – Accueillir le client et l’installer, – Prendre et traiter les commandes, – Conseiller le client dans ses choix, – Préparer des boissons chaudes ou froides, – Réaliser un service en salle, – Débarrasser une table, – Encaisser le montant d’une vente Le profil recherché Législation des vins et spiritueux – ?nologie – Procédures d’encaissement – Produits d’hygiène et de nettoyage – Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire – Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table – Types d’alcools – Gestes et postures de manutentionRéaliser l’encaissement – Conseiller la clientèle – Fidéliser la clientèle – Gérer les stocks et les approvisionnements – Lire un plan de salle – Mémoriser les commandes – Préparer une commande – Réaliser une commande Dynamique – Réactif – Adaptable – Capacité à adapter son discours à son inte…

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